La dieta de la alcachofa

Muchas veces hablamos de la alcachofa y nos viene a la cabeza la palabra dieta, sobrepeso, calorías, adelgazar. Nos olvidamos de que esta hortaliza además de ser una gran aliada para peder esos kilos que nos sobran tiene otras propiedades muy interesantes; en otras ocasiones hemos dicho que es protectora del hígado y que va muy bien para todos aquellos que sufren de digestiones difíciles, hinchazón después de comer, gases… ¡son muy numerosas las personas que sufren este problema! Precisamente las ampollas Arkopharma de Alcachofa-hinojo, unen las propiedades digestivas de la alcachofa con las del hinojo, que es una planta ideal para evitar los “gases”.
Hablamos de acumulación de aire en el tubo digestivo con sensación de plenitud, vientre hinchado y apretado (distensión abdominal), a veces acompañado de dolor, eructos frecuentes y flatulencia. La causa principal para su aparición suele ser una mala digestión de los alimentos, hay algunos que no son correctamente metabolizados por nuestras bacterias intestinales, sobre todo legumbres y ciertas verduras (de la familia de las coles por ejemplo coliflor, brécol…). También una ingesta excesiva de aire (lo que se conoce como aerofagia) al comer, hablar o fumar pueden causar meteorismo, incluso la toma de bebidas con gas.
Para prevenir y tratar este problema podemos recurrir a la fitoterapia, existen plantas sin efectos secundarios que contienen aceites esenciales que van a prevenir la formación de gases, por ejemplo el hinojo, que podemos encontrar tanto en cápsulas como en ampollas, concretamente las ampollas de Arko contienen el hinojo combinado con la alcachofa. Así unimos a las propiedades del hinojo las propiedades amargas de la alcachofa que estimula las secreciones del estómago y del hígado siendo muy útil para tratar dispepsias o digestiones difíciles. Otro producto que lleva el hinojo es el Figurplan, en este caso combinado con una arcilla absorbente de gases que nos va a solucionar muy bien el problema de meteorismo. También la papaya o la piña son plantas que contienen enzimas que facilitan la digestión de los alimentos.

Consejos dietéticos para evitar gases:
- no abusar de alimentos ricos en fibra en la dieta como manzana o plátano.
- disminuir alimentos flatulentos como legumbres, coles de Bruselas, coliflor, brécol, pepinos, y edulcorantes dietéticos.
- evitar las especias, el alcohol y las bebidas gaseosas o estimulantes.
- moderar el consumo de alimentos ricos en grasa

También conviene corregir hábitos como mascar chicle, beber directamente de la botella o masticar muy deprisa, mejor comer despacio. Es bueno comer con un horario fijo, relajadamente y prevenir el reflujo evitando acostarse muy pronto después de las comidas, ¡ojo con las cenas!

Todas y algunos sabemos que la celulitis no es nada apreciada y menos en la sociedad actual cuando la importancia de nuestra imagen y aspecto físico nos importa tanto. La verdad es que en la época invernal forma parte de nuestra intimidad y pocos ojos la ven, pero al llegar esta época nos parece que todos los ojos del mundo se van a clavar en esa dichosa zona, porque, sí, tenemos CELULITIS!!! Y no sabemos si la odiamos más a ella o que los demás la vean.
Es un tema nada sencillo, influyen desde la genética hasta nuestros hábitos de vida y alimentación. Afecta a la mayoría de las mujeres (un 90%de nosotras) y no se libran ni las famosas.
Debemos por tanto tratarlo desde distintos frentes: dieta equilibrada, practicar ejercicio aeróbico; beber de 1,5 a 2 litros de agua; disminuir alcohol, café, tabaco y azúcares refinados (los de dulces, golosinas, bollería…); mejorar la circulación y el drenaje con masajes, ya que una mala circulación venosa y linfática también está en el origen del problema. Las plantas medicinales también pueden ayudarnos: plantas de efecto lipolítico (quemar grasa) para reducir los depósitos grasos, plantas drenantes que luchan contra la retención de líquidos, plantas antiinflamatorias y depurativas. Por ejemplo té verde, alcachofa, ananás, reina de los prados o diente de león. Las encuentras por separado en la farmacia en cápsulas o ampollas, pero también hay productos que reúnen varias de ellas para facilitar el tratamiento como son los de la gama Arkocel.
Debemos empezar con este tema cuanto antes para que este verano nos apetezca estrenar bikini sin complejos.

No era así el dicho ¿verdad? Me refiero a que ha llegado el buen tiempo. Después de un duro y largo invierno, todos nos sentimos más contentos con esta primavera. Claro que también hay “peros” (por eso lo de la mala cara): después de ir tanto tiempo con capa sobre capa de ropa, ahora que la aligeramos nos damos cuenta que esos excesos acumulados del invierno ahora no se pueden disimular, no es que estemos con obesidad pero la ropa no nos sienta tan bien y dentro de poco llegará la dura prueba del bikini (o del bañador, ya que a todos nos preocupa el sobrepeso y no sólo a las mujeres). Es hora de atacar el problema y a nuestra mente acuden ideas de dieta, ejercicio, depuración… No debemos actuar a lo loco sino tomar medidas que nos permitan estar perfectos este verano… y el siguiente. Podemos echar mano de recomendaciones saludables, ya sabéis, dieta sana, beber agua abundante y practicar algo de ejercicio físico. Aunque para que esto funcione, antes necesitamos depurar nuestro organismo, de forma que, libre de toxinas, los cuidados que vayamos a darle rápidamente sean visibles. Recordad que como número 1 en depuración contamos con la ayuda de la alcachofa, con esta apetitosa hortaliza podemos comenzar con un plan de choque que combine las propiedades de la alcachofa con las del té verde, ¡en pocos días listos para afrontar el verano con la mejor imagen de nosotros! Os animo a que echéis un vistazo al artículo “Dieta dexintoxicante por un día“

Algunos de vosotros habréis oído hablar del cardo mariano, y si estáis leyendo este blog, seguro que conocéis la alcachofa y también su famosa dieta. Son dos clásicos de la medicina natural.

Aquí destacamos siempre las propiedades depurativas, drenantes y contra la retención de líquidos de la alcachofa; si miráis sobre el cardo mariano veréis que también es una planta protectora del hígado. Además de esta coincidencia las plantas y sus flores son muy parecidas. Y no es casualidad, la alcachofa es una forma evolucionada del cardo, son de la misma familia. Solo que la acción del cardo mariano está más ligada al hígado siendo muy útil para prevenir los daños que los tóxicos como el alcohol le pueden producir. Es la planta ideal para hacer frente a la resaca tanto tomado antes en prevención como al día siguiente del abuso.